Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.)

Podręczniki akademickie

Informacje

Niniejsza publikacja jest kontynuacją wieloletnich, wspólnie prowadzonych przez Autorów badań nad dietą, dietetyką, farmakologią i gastronomią późnego antyku i wczesnego Bizancjum. Powstała ona głównie na bazie greckich traktatów medycznych skomponowanych w okresie od I do VII w.,...

Cena: 40,30
Dostępność: dostępny od ręki