Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.)

Podręczniki akademickie

Informacje

dokumenty kolekcjonerskie

Niniejsza publikacja jest kontynuacją wieloletnich, wspólnie prowadzonych przez Autorów badań nad dietą, dietetyką, farmakologią i gastronomią późnego antyku i dokumenty kolekcjonerskie wczesnego Bizancjum. Powstała ona głównie na bazie greckich traktatów medycznych skomponowanych w okresie od I do VII w.,...

Cena: 40,30
Dostępność: dostępny od ręki